Vištienos FAJITA, ~850g

Spalvinga, kvapni ir pilna gero skonio – vištienos fajita sukurta toms dienoms, kai norisi jaukaus naminio maisto, tačiau virtuvėje nesinori praleisti daug laiko. Sultinga Lietuvos ūkiuose užauginta vištienos krūtinėlė čia dera su gausiu daržovių pasirinkimu – saldžiomis paprikomis, svogūnais, morkomis, pievagrybiais ir salierais. Alyvuogių aliejus bei kruopščiai parinkti prieskoniai viską sujungia į aromatingą, spalvingą ir sodraus skonio derinį.

Tai vienas iš tų patiekalų, kuriuos galima ruošti vis kitaip. Paprasčiausias būdas – keptuvėje: gerai įkaitinkite keptuvę, sudėkite fajitos mišinį ir kepkite maišydami, kol vištiena bus visiškai iškepusi, o daržovės suminkštės, tačiau dar išliks maloniai tvirtos. Taip ruošiant daržovės lengvai apskrunda, o visi skoniai gražiai susijungia.

Dar jaukesniam variantui fajitą galima ruošti orkaitėje – paskleiskite mišinį kepimo inde ar skardoje ir kepkite, kol vištiena bus visiškai iškepusi, o daržovių krašteliai lengvai apskrus. Tai ypač patogu, kai ruošiate vakarienę visai šeimai ir norisi kuo mažiau stovėti prie viryklės.

Patiekite su šiltomis tortilijomis, ryžiais, kuskusu ar bulguru. Labai gardu papildyti šviežiomis salotomis, avokadu, natūraliu jogurtu ar grietine ir šlakeliu žaliosios citrinos sulčių. O jei norisi lengvesnės vakarienės, fajita puikiai skani ir viena – tiesiai iš keptuvės, su dideliu dubeniu šviežių žalumynų.

Vienas paruoštas mišinys – daugybė vakarienės idėjų. Spalvinga, paprasta ir jauku dalintis prie bendro stalo.

Svoris: ~850 g. Prekė parduodama pagal faktinį svorį. Galutinis pakuotės svoris ir kaina gali nežymiai skirtis nuo nurodytų. Kaina – 16,00 €/kg.

• Ūkininkų vištienos krūtinėlė, paprikos, svogūnas, morkos, pievagrybiai, peletrūnas, kalendra, alyvuogių aliejus, rūkyta paprika, ciberžolė, ožragė.