Rūkytos paprikos užtepėlė, 200 g

Su kuo ragauti?

Užkandžiams: Nepakeičiama prie kietųjų sūrių (pvz., „Džiugo“ ar brandinto ožkos sūrio) ir traškių duonos lazdelų. Tepkite ant skrudintos duonos, itališkos focaccia arba gardinkite sūrio lėkštes.

Pagrindiniams patiekalams: Puikiai tinka prie kepsnių, ant sumuštinių ar mėsainių ir duonos, keptos vištienos ar kaip priedas į troškinius, suteikiantis papildomo gylio.

Garnyrams: Naudokite kaip priedą prie ryžių ar daržovių patiekalų. Vegetariškiems patiekalams: Suteikia „mėsišką“, sodrų skonį keptoms daržovėms, pupelių troškiniams ar avinžirnių užtepėlėms (humusui).

• Paprika, svogūnas, cukrus, actas, rūkyta paprika, razinos, česnakas, garstyčios, kalendra, imbieras, aliejus, druska.